兔子不愛紅蘿蔔 & 日光部屋部落格

明洞站-百濟蔘雞湯，蔘雞湯名店

旅遊書、網路旅遊達人多所介紹

所以來韓國首爾旅遊的旅人們應該都不陌生

但兔子可是一次都沒吃過

這次的韓國首爾行，行程上也沒有安排

話說行程的第二天中午，兔子家開心地吃了挪夫部隊鍋，一整個超飽

傍晚又在首爾兒童大公園雪橇會館吃了不少酥炸冰魚

晚上回明洞逛大街時肚子並不餓，對於晚餐也就沒有任何想法

逛著逛著突然看到招牌-百濟蔘雞湯，原來在此

於是兔子提議，這是間蔘雞湯名店，許多地方都有介紹

擇日不如撞日，直接試吃看看

餐廳在樓上，去的時候不是用餐時間，所以人不多

印象中有中文菜單，點餐不是問題

我們點了招牌的烏骨雞蔘雞湯(25000韓元)跟一般的蔘雞湯(15000韓元)

先來了小菜跟人蔘酒

兔子一家只有老婆喝酒，於是人蔘酒就這樣地來到了老婆面前

不多久開始上菜

來的是烏骨雞人蔘雞湯，上面應該是人蔘絲吧

基本款蔘雞湯

食後心得

兔子一家覺得湯頭口味偏清淡，人蔘味也淡

又不愛沾著鹽巴吃

所以相較之下，我們還是比較喜歡全州中央會館的蔘雞湯

好笑的是，據說人蔘酒是用來加到蔘雞湯裡的

但這已是回到飯店老婆又看網路上介紹才知道的事了

或許添加後風味更佳，不過不喝酒的兔子是無法接受湯頭裡有酒味的

所以就算日後還有機會也是無從比較