粥堂，位在台中市南屯區文心路一段412號，大約是文心路跟公益路口附近
是兔子夫人在臉書上看來的，霸氣的將波士頓龍蝦、紅蟳入碗，光看就非常誘人了
2018-5-27那晚，本想到洲際球場再衝一場，猶豫間放棄了
在家看完電視轉播，共享三連勝的喜悅後已是晚上八點多
想要外出覓食，但時間晚了，只能找營業時間比較晚的餐廳
兔子夫人滑了一下手機，問要不要來去粥堂嚐鮮？
看看他的營業時間到晚上十一點，很符合我們的需要
雖然兔子不很愛吃粥，比較能接受的就是港式廣東粥
台式的粥品更是興趣不大，到粥堂嚐鮮完全是波士頓龍蝦所吸引
到了那邊大約晚上九點，座位區隱身在廚房吧檯後面
沒注意看還以為只提供外帶呢
雖然營業到晚上十一點，但還是得看所剩下的食材
那天只剩下一隻波士頓龍蝦，跟兩隻處女蟳，紅蟳早在中午就已完售
剛好也有客戶打電話來訂購粥品，兩組客人就這樣把剩下的食材給分了
點了波士頓龍蝦粥跟處女蟳粥
裡面的座位區不大，大約有六個小方桌
空調很涼，不會讓你在大熱天吃粥吃得熱呼呼，汗流浹背
欣賞一下他的菜單，除了粥品外，還有提供拉麵、麵線，但那天早已完售
只能下次請早
也有沙公、沙母粥，不過能否吃到就得看個人運氣了
老闆說得看能否進到貨，最近進不到貨，所以改處女蟳
粥品當然是現點現煮，得稍稍等候一下
波士頓龍蝦粥，大大一碗，主角是半隻龍蝦
除了主角龍蝦，裡面還有肉絲、花枝跟一隻小蝦
處女蟳粥，感覺更霸氣，處女蟳是從吧檯水缸現撈，點餐時老闆先抓給我們看過，蠻大一隻的
本以為就只差別在海鮮主角不同
但其實口味上還是有點不一樣
處女蟳粥多了些麻油味，比起波士頓龍蝦更香了點
粥品味道嚐起來就是鮮甜，但處女蟳粥更勝波士頓龍蝦粥
果真是一分錢一分貨呀，老闆的推薦無誤
粥本身放了薑片去腥，應該也有添加一點點米酒
吃起來不像台式鹹粥，是兔子可接受的風味
好吃，是兔子會想要再次光臨的一間店
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